ジュースについて


濃縮ジュース市場は減速しており、NFCジュース業界は急速に発展しています
中国の飲料業界の消費量は約1兆元であり、人口ボーナスにより、高級フルーツジュースブランド市場の市場規模も約100億元であることがわかります。データによると、中国のNFCジュース消費量は100%フルーツジュース消費構造の2%しか占めていませんが、米国の消費構造ではNFCジュース消費量は60%を占めています。中国におけるNFCジュースの位置付けは、消費者に毎日の果物と野菜の栄養を提供するために、高級な人々のためのNFCジュース飲料を作成することです。NFCとは、洗浄後に搾り出され、精密機器で滅菌された後、直接充填、包装、販売されるフレッシュフルーツジュースのことです。最新のハイエンド滅菌技術は次のとおりです。熱滅菌による栄養損失を回避するための超高圧滅菌。

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NFCは英語で「notfromcentrate」の略語で、中国語では「nonconcentratedreductionジュース」と呼ばれています。洗浄後に新鮮な果物から搾り出される一種のジュースであり、即時の殺菌(濃縮および回復なし)後に直接缶詰にすることができ、果物の本来の新鮮な風味を完全に保持します。NFCジュースは、コールドフィリングとホットフィリングに分けることができます。コールドフィリングは元のジュースの栄養素と味の保存に役立ちますが、ホットフィリングはフルーツジュースの適時性の保存に役立ちます。現在、市場に出回っている純粋なフレッシュフルーツジュースのほとんどは、実際には一般的な濃縮および還元ジュースです。これは、水、砂糖、防腐剤を混合して濃縮ジュースを飲用ジュースに還元することです。濃縮と還元の複雑な処理のため、その鮮度と味はNFC製品と比較することはできません。

NFCジュースを区別する方法は?ボトルのロゴを見てください:

NFC製品には、NFCストレージモードとストレージ期間が明確に示されています

FC製品はNFCラベリングとは異なります

ボトルの成分リストを見てください

NFC製品の成分リストはフレッシュジュースまたは生ジュースとパルプです

FC製品の成分リストは、濃縮ジュース(パルプ)、水、またはその他の添加物、防腐剤、顔料などです。

NFCは英語で「notfromcentrate」の略語で、中国語では「nonconcentratedreductionジュース」と呼ばれています。洗浄後に新鮮な果物から搾り出される一種のジュースであり、即時の殺菌(濃縮および回復なし)後に直接缶詰にすることができ、果物の本来の新鮮な風味を完全に保持します。

NFCジュースは、コールドフィリングとホットフィリングに分けることができます。コールドフィリングは元のジュースの栄養素と味の保存に役立ちますが、ホットフィリングはフルーツジュースの適時性の保存に役立ちます。

現在、市場に出回っている純粋なフレッシュフルーツジュースのほとんどは、実際には一般的な濃縮および還元ジュースです。これは、水、砂糖、防腐剤を混合して濃縮ジュースを飲用ジュースに還元することです。濃縮と還元の複雑な処理のため、その鮮度と味はNFC製品と比較することはできません。

現在、JUMP MACHINERY(SHANGHAI)LIMITEDが製造するNFCジュースは、通常のパッケージで280ml、310ML、850MLの3つの仕様で主に販売されています。NFCジュースのオフライン販売価格は、通常10〜20元/ボトルで、コンビニエンスストアの販売チャネルに供給されます。ファミリーパッケージジュースは約45元/ボトルで、5種類のミックスジュースと2種類のシングルジュースを含むブティックスーパーマーケットチャネルのみを販売しています。梱包形態には、缶、カートン、ガラス瓶、PETボトル、ルーフバッグまたはレンガバッグが含まれます。

国のすべての部分の供給に追いつくために、現在の輸送はプロセス全体のコールドチェーン販売を採用しています。現在、北京、上海、広州が支配する都市では、濃縮ジュースの成長率が鈍化しており、一部の産業は明らかに消費の向上の兆しを見せています。


投稿時間:2020年9月24日