トマトペーストとピューレパルプジャムラインのビーターの役割
トマトペーストまたはピューレパルプジャムの製造および加工の過程で、ビーターの機能は、トマトまたは果物の皮および種子を除去し、可溶性および不溶性の物質を保持することです。特にペクチンと繊維。では、高効率で打撃効果の良いビーターはどのような役割を果たしているのでしょうか。それはどのくらいの経済的利益をもたらすことができますか？それはどのように機能しますか？10,000トンのトマトペーストを処理する生産企業は、高効率のビーターをどれだけの経済的利益を得ることができますか？次に、打撃機の原理と構造の基本的な側面から、打撃機の基礎知識を紹介します。

まず、ビーターの動作原理
ビーターは、現代の産業の食品産業、化学および製紙産業で広く使用されています。ビーターは、さまざまな動作原理に従ってさまざまなビーターに分けられます。叩きの内部構造により、ブレードタイプ、ギアタイプ、スクリュータイプなどに分類されます。トマト業界の実務家として、主にトマト業界で使用されているパルパーシステムを紹介します。

ビーターの主な言葉–トマト業界ではリファイナーとも呼ばれ、製紙業界などで一般的に使用されています。ビーターの動作原理–材料がスクリーンシリンダーに入った後、スティックの回転とリード角の存在により、材料はシリンダーに沿って出口端まで移動します。軌道はらせん状の線であり、材料はスクリーンシリンダーとスクリーンシリンダーの間を移動します。その過程で、遠心力でこすり落としました。果汁と果肉（スラリー化されたもの）はふるい穴からコレクターを通って次の工程に送られ、皮と種は国のシリンダーのもう一方の開放端から排出されて分離されます。

注：素人の言葉で言えば、粉砕システムを介して熱処理されたトマト（現時点では、基本的には、皮と種子が大きいトマトの固液混合物です）は、パイプラインを介してビーターに入り、スクリーンと回転するスクリーン。遠心力の作用下で、ネット間の比較的高速の回転により、果汁と種子が分離されます。これがビーターの基本機能の原理です。
第二に、ビーターの分類
1.シングルパスビーター
2.打撃ユニットは、複数のシングルパス打撃機によって直列に接続され、2つまたは3つのユニットの組み合わせを形成します。トマト業界は主にシングルパスビーターとツーパスビーターです。