ジュース茶飲料製造ラインサンザシの桃、リンゴ、アプリコット、梨、バナナ、マンゴー、柑橘類、パイナップル、ブドウ、イチゴ、メロン、トマト、パッションフルーツ、キウイなど、さまざまなフルーツ素材を使ったフルーツティーの製造に適しています。

現在、ジュース消費製品の種類は、低温真空濃縮法で製造されるパルプタイプとクリアジュースタイプに分けられ、一部の水分が蒸発します。100％ジュースを入手したい場合は、濃縮プロセス中にジュース原料にジュースを追加する必要があります。同じ量の自然の水分が失われるので、完成品は元の果物の家庭的な色、風味、および可溶性固形分を持ちます。
第二に、原材料の洗浄
搾汁する前に原材料を洗浄および消毒することは、汚染を減らすための重要な手段です。特に、皮汁を含む果物や野菜の原材料の場合はそうです。最初に流水を使用して皮の汚れや不純物を洗い、必要に応じて過マンガ​​ン酸カリウム溶液で洗い流し、次に水で洗い流します。水で2回洗い流して、残留物がないことを確認します。
第三に、殴打と剥離
きれいにされた果物と野菜は、ビーターで叩かれ、叩かれます。果肉を布で包み、果汁を抽出します。果汁の収量は70以上に達する可能性があります。または、洗浄した果実をプレスに注ぎ、搾汁してから、スクレーパーフィルターでろ過することもできます。皮、果物の種、そしていくつかの粗繊維に行きます。
第四に、ジュースのブレンド。
粗くろ過された果物と野菜のジュースは、屈折率が4％になるように水で希釈されます。次に、ジュース90キログラムと白砂糖10キログラムの比率に従って、混合物を連続的に攪拌して砂糖を完全に溶解します。
第五に、遠心ろ過
調製された果汁は、果汁生産ラインの果汁フィルターでろ過され、分離されて、残りの皮、果実の種子、一部の繊維、砕いた果肉片、および不純物が除去されます。
第六に、均質
ろ過されたジュースはホモジナイザーによってホモジナイザー化されます。ホモジナイザーは、細かいパルプをさらに破壊し、ジュースの均一な濁度を維持することができます。ホモジナイザーの圧力は10〜12MPaです。
第七に、缶詰の滅菌
ジュースは加熱され、缶は80°C以上の温度で素早く密閉されます。密封後すぐに滅菌され、滅菌タイプは5'-1o'/ 1oo°C、その後急速に40°C以下に冷却されます。